Удобрения: питание для растений

Осваивая земледелие, наши предки начали примечать, что при постоянном использовании одних и тех же участков земли почва на них со временем скудеет, истощается. Человек как существо думающее стал экспериментировать и в этой сфере. В результате появились первые удобрения — вещества, улучшавшие свойства почвы и питание растений. Но процесс поиска на этом не только не остановился, но и принял поистине грандиозные масштабы. Сегодня мы имеем бесконечное множество всевозможных средств на полках садовых магазинов. Как разобраться во всём этом многообразии и понять, чему отдавать предпочтение в конкретной ситуации?

Все представленные на современном рынке удобрения можно делить на группы и категории на основе их агрегатного состояния (жидкие, полужидкие, твёрдые), по способу их воздействия на растительность (прямые и косвенные), по способу и времени их внесения в почву и ещё по множеству признаков. Но все эти варианты классификации вторичны. Любые средства, способствующие повышению урожайности и улучшению внешнего вида посаженной флоры, различают в первую очередь по происхождению и делят на две большие категории: органические и минеральные удобрения. В отдельную группу выделяют ещё бактериальные удобрения — препараты, в составе которых отсутствуют питательные вещества, но имеются полезные для растений бактерии. Но они не столь распространены, как две упомянутые выше группы, несомненно, заслуживающие более подробного рассмотрения.

МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ

Минеральные удобрения содержат питательные вещества в виде различных минеральных солей. По характеру действия все они делятся на прямые и косвенные.

Ручной разбрасыватель удобрений Solo 421. Объём: 9 л

Первые содержат необходимые растениям питательные элементы и оказывают непосредственное влияние на улучшение растительного «меню». Вторые корректируют свойства почвы, реакцию почвенного раствора, способствуют мобилизации уже имеющихся в земле питательных элементов. В качестве примера косвенных удобрений можно привести известь, мел и даже золу, повсеместно используемые для снижения кислотности почвы.

Следующей ступенью классификации является деление прямых удобрений на простые и комплексные. Простые препараты — фосфорные, азотные, калийные, микроудобрения — содержат один какой-либо элемент питания. В состав комплексных вариантов входят два или более основных питательных элемента.

Азотные удобрения необходимы при недостаточной кислотности почвы. Они встречаются в трёх основных видах: аммиачные (сульфат аммония), нитратные (аммиачная селитра) и амидные (мочевина).

Сульфат аммония легко поглощается корнями растений, на некоторое время оставаясь в почве. Его можно вносить и весной, и под зиму. Нитратный азот (аммиачная селитра) подходит для летних подкормок. Он не сохраняется в почве, а впитывается растениями в виде раствора. Мочевина (амидные удобрения) — это быстродействующее удобрение. В почве сохраняется слабо, но хороша для подкормок.

Разбрасыватель-тележка Gardena Comfort 800. Объём: 20 л. Ширина разброса: 0,53 м

Азотные удобрения относительно недороги и очень популярны. В год в мировом масштабе используется около 80 миллионов тонн азотных удобрений. Открытие синтеза аммиака позволило значительно повысить урожайность (есть версия, что без этого открытия 40 процентов ныне живущих людей не имели бы достаточно еды для выживания). Однако, как известно, всё чрезмерное имеет отрицательные последствия. Азотные удобрения наиболее опасны в этом смысле. Излишний азот накапливается в овощах и прочих культурах в виде нитратов и нитридов, про вредность которых много писали, и о которых на данный момент осведомлён каждый огородник. Поэтому надо внимательно читать инструкции и соблюдать правила внесения азотных удобрений.

Фосфорные удобрения. Для человека непосвящённого слово «фосфор» ассоциируется с ядовитым веществом, которое ещё и светится в темноте. Понятно, что подкармливать свои любимые растения эдаким кошмаром не захочет ни один начинающий огородник. А между тем фосфор участвует во многих обменных процессах, способствует образованию луковиц, удержанию воды и созреванию плодов, так что растениям он очень даже нужен.

Самая популярная форма фосфорных удобрений — простой гранулированный суперфосфат с содержанием 20 % действующего вещества, а также двойной гранулированный суперфосфат с содержанием 42–46 % вещества. Фосфорные удобрения вносят в почву осенью. Количество внесения зависит от состояния грунта и потребности растений. Передозировка фосфорных удобрений тоже опасна для человека. Но не из-за самого фосфора, а из-за некоторых примесей, зачастую добавляемых в эти препараты и способных вызывать негативные реакции при накоплении.

Калийные удобрения увеличивают сопротивляемость растений грибным заболеваниям. Вносят их осенью, так как калий проникает в почву довольно медленно, а к весне как раз достигает доступного для растений состояния. Калийные удобрения необходимы при желании получить хороший урожай на песчаных почвах. Но они закисляют её, поэтому в раствор с готовым удобрением добавляют известь. Из недостатков можно отметить содержание хлора в составе некоторых препаратов. Самое популярное удобрение в этой группе — сульфат калия, в составе которого напрочь отсутствует хлор, а самого калия содержится порядка 50 %. Ещё один вариант — хлористый калий с содержанием калия около 65 %.

Аккумуляторный разбрасыватель удобрений Wolf-Garten WE-B

Микроудобрения — особая группа препаратов, содержащих наряду с прочими компонентами ещё и необходимые растениям микроэлементы (железо, марганец, бор, молибден, цинк, медь, сера), т. е. те вещества, которые, хотя и потребляются растениями в минимальных количествах, необходимы им для нормального развития. Всё чаще используются и подкормки с большим содержанием йода. Стоит отметить, что микроудобрения не будут лишними не только на обширных сельскохозяйственных угодьях, но и на небольших по размерам приусадебных участках.

РАЗБРАСЫВАТЕЛИ ДЛЯ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ

Одним из обязательных условий использования минеральных удобрений является чёткое соблюдение дозировок и равномерность внесения. Если препарат водорастворимый, проблем не возникает: подготовил раствор, аккуратно полил из лейки нуждающуюся в подкормках фауну — дело сделано! Наличие системы автополива ещё более упрощает процесс — залил полученный раствор в накопительную ёмкость и обеспечил подкормкой сразу весь свой участок.

Для внесения растворимых удобрений подходит и упрощённый вариант системы полива, состоящий из шланга и насадки-распылителя: многие поливочные пистолеты оборудованы специальными ёмкостями, в которые засыпают препарат и распыляют вместе с водой.

Иначе обстоит дело с нерастворимыми порошками и гранулами. Разбросать их вручную, особенно если участок невелик, просто. Но гарантировать равномерность в этом случае вряд ли получится. В такой ситуации лучше задействовать так называемые сеялки-разбрасыватели, присутствующие в ассортименте многих производителей. Они бывают ручными или в виде небольших тележек на двух колёсиках.

С их помощью не составит труда равномерно распределить удобрения по грядкам и газонам. Для больших участков более подойдёт разбрасыватель в виде прицепа к фермерскому трактору.

Craftsman 24594
Прицепной разбрасыватель удобрений

• Объём: 79 л

Husqvarna
Прицепной разбрасыватель удобрений

• Вместимость: 75 кг
• Дальность разброса: 3,0–3,6 м

MTD 190-525-000
Прицепной разбрасыватель удобрений

• Вместимость: 45 кг
• Дальность разброса: 2,4–3,0 м

Stiga
Прицепной разбрасыватель удобрений

• Объём: 30 л
• Дальность разброса: 3,0–2,5 м

ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ

Первые удобрения, активно применяемые древними землепашцами по всему миру, были именно органическими. Более того, до середины XIX века это был единственный возможный вариант повышения плодородия почвы, так как никаких минеральных препаратов человечество ещё не знало. Да и в наши дни их продолжают повсеместно использовать. Содержание питательных веществ в них существенно ниже, чем в минеральных удобрениях, да и «возни» с ними больше — они и неприятны на вид, и плохо пахнут, и зачастую производят негативное впечатление, так как, по сути, являются либо отходами жизнедеятельности определённых видов животных, либо перегнившими остатками растений. Но, с другой стороны, помимо непосредственного питания растений, они ещё и улучшают физические свойства почвы, обогащают её полезной микрофлорой. Органические удобрения естественны и безопасны для человека, так что приструним свою брезгливость… и да здравствуют высокие урожаи!

Перегной. Он же компост. Удобрение, известное каждому дачнику. Изготавливается самостоятельно, путём складывания ненужных растительных и пищевых остатков, отходов прошлого урожая, пущенных в расход сорняков и опавших листьев в одну большую кучу где-нибудь на задворках участка. В результате гниения всего этого мусора, желательно пересыпанного почвой, опилками и увлажнённого, в нём повышается содержание доступных растениям элементов питания, обезвреживаются патогенная микрофлора и яйца гельминтов, уменьшается количество веществ, вызывающих переход растворимых форм азота и фосфора в плохо усвояемые растениями органические формы (целлюлоза, гемицеллюлоза, пектиновые вещества), и в итоге получается высококачественное удобрение. Другое дело, что процесс приготовления компоста обычно растягивается на пару-тройку лет, хотя его можно существенно ускорить, периодически «вентилируя» компостную кучу, по сути же — перекладывая её с места на место.

Торф образуется в процессе естественного отмирания и неполного распада болотных растений в условиях избыточного увлажнения и затруднённого доступа воздуха. Его внесение улучшает такие характеристики почвы, как пористость, плотность, воздухо- и влагоёмкость, а также микробиологический и питательный состав. Хотя в торфе, используемом в качестве удобрения, и содержится значительное количество азота (до 3 %), но он почти недоступен растениям. Следовательно, в первый год применения торф не будет играть роль азотного удобрения. Надо также иметь в виду, что в торфе мало фосфора и особенно калия. Поэтому к нему целесообразно добавлять небольшое количество навоза, хлористого калия, суперфосфата и аммиачной селитры. Торф широко применяют для приготовления компостов. При компостировании с навозом торф быстрее разлагается и полнее используется растениями.

Сапропель — это многовековые отложения на дне пресноводных водоёмов, сформировавшиеся из отмершей водной растительности, остатков живых организмов, планктона и частиц почвенного перегноя. Применение сапропеля в качестве удобрения улучшает механические свойства почв, увеличивает содержание гумуса, органических веществ, микроэлементов. Особенно эффективно применение этого органического удобрения на кислых и лёгких песчаных и супесчаных почвах.

Навоз — продукт жизнедеятельности домашнего скота, состоящий из их экскрементов и остатков подстилки. Он может быть как угодно неприятен внешне, но это компенсируется высоким содержанием необходимых растениям питательных веществ и микроэлементов, а также улучшением структуры и микробиологических свойств почвы при внесении. Пожалуй, навоз — самое древнее и наиболее распространённое среди известных человечеству удобрений. Но применять его в свежем виде не стоит — так можно навредить растениям, да и себе добавить лишних хлопот: в навозе содержится огромное количество семян сорняков, которые благополучно прорастут на грядках, если предварительно не перепреют. Внесение навоза в свежем виде возможно только осенью, под перекопку. В остальных случаях лучше использовать уже перепревший вариант «естественного удобрения».

Гуано, или птичий помёт, является довольно «обжигающей» субстанцией, способной проесть краску на железе. Но в то же время это полное органическое удобрение, не уступающее минеральным по составу питательных веществ и быстроте действия. В качестве основного удобрения его вносят в чистом виде под осеннюю перекопку, но чаще растворяют в воде и используют в виде жидких подкормок.

ГУМАТЫ

Это совсем новое слово в удобрениях. Гуматы представляют собой натриевые и калийные соли гуминовых кислот и являются особой группой универсальных регуляторов роста. В естественных условиях они образуются в результате гумификации, гидролиза и жизнедеятельности почвенных бактерий.

В промышленности их получают путём щелочной обработки торфяного и угольного сырья, выпускают в сухом и жидком виде и нередко используют в качестве добавок к сложным смесям. Попадая в почву, они улучшают её структуру, образуют легко усваиваемые растениями комплексы с фосфором и другими необходимыми веществами, улучшают всасываемость минеральных удобрений. Обработка гуматами значительно повышает всхожесть семян и приживаемость черенков. Кроме того, гуматы не только способствуют активизации роста растений, но и повышают их стрессоустойчивость. Под стрессом в данном случае понимается снижение устойчивости растений к погодным колебаниям и склонность к типичным заболеваниям, характерным для определённых культур. Однако с гуматами, как, впрочем, и с любыми другими препаратами, обращаться надо осторожно и чётко соблюдать инструкции по разведению водой, чтобы не допустить внесения избыточного количества щёлочи, используемой для их изготовления, в почву. Кроме того, из-за щелочной реакции гуматов их нельзя совмещать с «кислыми» препаратами, иначе они просто нейтрализуют друг друга.

Положительное влияние гуматов на рост и развитие растений абсолютно бесспорно — и это может легко выяснить каждый, кто использовал их на приусадебном участке или дома, в цветочных горшках. Но, поскольку применяются они относительно недавно, долгосрочных исследований по поводу вредных или побочных эффектов пока не проведено. Так что выбор остается за вами.

⇒ ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Зачем нужен компост, и как его правильно приготовить?

Автор: Ольга Фатуева

Статья опубликована в выпуске журнала «GardenTools» серии «Потребитель»