Декоративные луки: сорта с фото и описанием

Где следует расти луку, если он лук? В огороде на грядках, в теплицах и… в горшке на подоконнике. И не только ради того, чтобы его путь в наши тарелки был короче, — для красоты.

Представляем декоративные луки. Темы обзора: фото, названия, описание, сорта, посадка и уход, почва, освещённость, полив, размножение.

Декоративностью обладают около 100 из 600 видов Аллиум (Allium), но только 40 из них получили широкое распространение благодаря именно этому качеству. По типу соцветий их подразделяют на шаровидные (самый яркий представитель — Л. Шуберта) и пучковидные, по высоте — на низкорослые (менее 40 см), среднерослые (40 — 80 см) и высокорослые (более 80 см). В садовых центрах на территории России в настоящее время представлено около 15 видов.

Декоративные луки — счастье для начинающего цветовода. Почти все они крайне неприхотливы, «живут» практически на любой почве, зимостойки, не поражаются болезнями и вредителями, неплохо переносят как непродолжительную засуху, так и кратковременное переувлажнение, легко размножаются. Резкий запах проявляется только в том случае, если растереть листья.

Пучковидные «карлики», а именно они больше всего подходят на роль комнатных растений, нуждаются в пересадке всего раз в 4-5 лет. Единственное особое условие — наличие солнечного света. К недостаткам можно было бы отнести краткий период цветения (около месяца). Но что касается шаровидных луков, то их соцветия, похожие на гигантские одуванчики, хороши и после высыхания, это великолепный флористический материал. Сухие луковые букеты, опыленные золотой или серебряной краской, — отличное украшение любого праздника.

Трудно отказаться от мысли, что лук должен быть съедобен? Попробуйте вырастить лук-батун, который при всей красоте соцветий по вкусовым свойствам не уступает привычному нам резанцу. Однако для содержания в жилых помещениях более всего подходят Л. Моли, Л. Островского, Л.нарциссоцветковый, Л.хорошенький, Л.неаполитанский, Л.голубой и Л.каратавский. Высаживают лук в сентябре-октябре, цветет он с мая по июль, стало быть, весна — самое время для приобретения этого чуда в горшке.

КАК ЛУК МИР ЗАВОЕВЫВАЛ

Начало культуры Аllium ученые относят к четвертому тысячелетию до н.э. Упоминания об этом растении можно найти и в древних шумерских текстах, и в древнеегипетских папирусах, и в Библии.

Египтяне, к примеру, считали, что лук просто необходим в загробном мире и обязательно клали его в «продовольственную корзину» почившего фараона.

Греки же, радея более о жизни земной, преподносили ценное растение в дар новобрачным, поскольку, согласно мифу, именно оно помогло богине Лето (Латоне) произвести на свет божественных детей — Аполлона и Артемиду. Известен исторический факт, когда некий афинский полководец получил в подарок на свадьбу целую бочку лука.

Лук входил в обязательный ежедневный рацион римских воинов, считалось, что он восстанавливает силы и дает прилив энергии. Полезную гастрономическую привычку, а вместе с ней и посадочный материал Аllium римляне принесли в другие народы, хотя особых успехов в разведении зелени достигли вовсе не поклонники Марса, а испанцы, которые в X-XI веках вывели знаменитые сладкие сорта с крупными луковицами.

Что дальше? Дальше нашлось новое, неординарное применение популярной «пищевой добавке». Озабоченная охотой на ведьм дремучая Европа поверила, что лук, как и чеснок, опасен для вампиров и демонов. Косицы крепких золотистых головок вешали над дверьми домов, дабы отпугивать нечисть. Кстати, в Россию лук попал как раз «на макушке» Средневековья — в XII-XIII столетии, причем первое время выращивался у нас исключительно в качестве лекарственного растения. Ну а декоративные Аllium обратили на себя внимание широкой публики лишь в 30-е годы XVII века. Это «тюльпаноманы» завезли в Европу Л.голубой, Л.каратавский, Л. Христофа.

А ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО…

… абсолютным лидером по объемам реализации и разнообразию культивируемых видов декоративного лука на сегодняшний день являются Нидерланды.

… эфирные масла лука активно используются в современной косметологии.

… если засеять луком-пореем огород, его сильные побеги разобьют и разрыхлят твердую глинистую почву лучше любой лопаты

Лук каратавский/ Allium karataviense

Один из шаровидных луков, пригодный благодаря своему небольшому росту для выращивания в комнатных условиях. Высотой всего 15-25 см, он образует над розеткой широких листьев светло-сиреневые или белые (в зависимости от сорта) шары диаметром около 10 см. Цветет в мае.

Лук Моля (золотистый лук)/ Allium moly

Самый распространенный из декоративных луков. Достигает в высоту 15, максимум 30 см и обильно цветет в июне рыхлыми соцветиями диаметром 4-6 см, состоящими из желтых «звездочек».

Лук Островского/ Allium ostrowskianum

Ярко-розовые цветки собраны в плоские соцветия диаметром до 19 см на цветоносах высотой 15-30 см. Родом это растение из западной части Средней Азии. Цветет в конце мая — начале июня.

Лук нарциссо-цветковый/ Аllium narcissifl orum

Оригинальный декоративный лук, своим внешним видом более навевающий мысли о колокольчиках, а не о нарциссах. Поникающие цветки розового или винно-красного цвета располагаются на стебле высотой 25-50 см. Хорошо переносит умеренное солнечное освещение, даже полутень. Цветет в июле.

Лук хорошенький/ Allium pulchellum

Изящное растение с поникающими малиново-розовыми или белыми цветками на длинных цветоножках. В высоту достигает 60 см. Цветет этот декоративный лук, как и большинство его родственников, в июле.

Лук неаполитанский/ Allium neapolitanum

Как и следует из названия, этот вид широко распространен в Италии и на юге Франции. Высота растения колеблется от 25 до 50 см. Гибкий цветонос заканчивается изящным полусферическим зонтиком белых цветков. Время цветения — конец июня.

Лук голубой/ Аllium coeruleum

Самое интересное в данном виде — изменение цвета. Шаровидные соцветия меняют свою окраску с ярко-голубой (начало цветения) на розовую (в конце цветения). Для достижения наибольшего декоративного эффекта лучше посадить рядом сразу несколько луковиц, от габаритов которых зависит высота растений (обычно 60-80 см).

Аллиум/ Allium

СЕМЕЙСТВО: Лилейные.

РОДИНА: Азия.

ПРИМЕНЕНИЕ: декоративные виды используются в бордюрах, миксбордерах, при создании альпийских горок; в последнее десятилетие отдельные виды успешно развиваются как комнатные декоративные растения.

ХАРАКТЕРИСТИКА ВИДОВ

ВЫСОТА РАСТЕНИЙ: от 15 см до 2 м.

ЛИСТЬЯ: от широких, как у чеснока, и до узких, как у шнитт-лука. Интенсивность их окраски зависит от солнечного освещения и частоты посадки.

ЦВЕТКИ: соцветия появляются на безлистных цветоносах у разных видов с мая по июль. Различают два вида соцветий: шаровидные имеют форму плотного шара и достигают 20 см в диаметре, у пучковидных прямостоящие или поникающие цветки собраны в рыхлые зонтики до 10 см в диаметре. Окраска бутонов варьируется от белой, желтой, розовой, ярко-розовой и до серебристо-лиловых и насыщенных фиолетовых оттенков. Цветение длится от двух недель до одного месяца.

РЕЖИМ И УХОД

ОСВЕЩЕННОСТЬ: большинство луков родом из засушливых степей, другие выросли на высокогорных склонах, поэтому все они легко переносят кратковременный перегрев или переохлаждение, но крайне солнцелюбивы.

БЛАГОПРИЯТНАЯ ТЕМПЕРАТУРА: практически все декоративные виды холодостойки и переносят заморозки вплоть до -10 градусов Цельсия, но не стоит оставлять растение на морозе надолго.

ПОЧВА: подходит любая хорошо дренированная почва. Как все луковые, декоративные виды могут быть чувствительны к недостатку калия. Отличное калийное удобрение — древесная зола.

ПОЛИВ: при недостатке влаги рост листьев приостанавливается и вновь возобновляется после полива. Однако следует избегать перенасыщения влагой почвы, чтобы избежать гниения луковиц.

РАЗМНОЖЕНИЕ: сильно разросшиеся гнезда луковиц делят и рассаживают осенью, после окончания периода вегетации

Автор: Марина Травкова

Фото: Владимир Колесник, Венедикт Дадыкин, Алексей Бойко

Статья опубликована в выпуске журнала «GardenTools» серии «Потребитель» №16’2006

Архив всех выпусков в pdf-формате смотрите здесь