Мастер-класс по весенней прививке садовых растений. Нас консультируют специалисты кафедры плодоводства РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева

Нас консультируют Сергей Анатольевич ПОТАПОВ, Юрий Валерьевич ВОСКОБОЙНИКОВ, кафедра плодоводства РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Прививка — один из основных приемов размножения в садоводстве. Применяют ее в тех случаях, когда размножение другими способами невозможно или нецелесообразно. Прививая сорта на специально подобранные подвои, можно повысить устойчивость растений к неблагоприятным факторам внешней среды, ускорить вступление в плодоношение, создавать специальные декоративные формы (плакучие, штамбовые и т. п.), улучшить опыление сортов и т. д.

При прививке происходит соединение двух компонентов: подвоя, представляющего корневую систему и часть надземной системы, и привоя — т. е. непосредственно того сорта (вида), который нужно привить.

При выборе подвоя в первую очередь необходимо ориентироваться на совместимость его с прививаемым сортом, а также учитывать устойчивость к неблагоприятным факторам, в том числе зимостойкость, устойчивость к вредителям и болезням и др. На практике обычно используют подвои, полученные из семян (сеянцы) дикорастущих видов или местных устойчивых сортов, или другой материал, например поросль, клоновые подвои.

В качестве привойного материала заготавливают черенки с апробированных (по сортовым показателям) растений. Для весенней прививки заготовку черенков проводят после листопада и до наступления сильных морозов (ноябрь–декабрь). Длина заготовленных приростов должна быть 50–70 см, а толщина у основания 6–8 мм.

Непригодны круто изогнутые приросты и волчки, растущие внутри кроны. Лучше использовать приросты с верхней части кроны — они прямые, имеют плотные и хорошо сформированные ткани и почки. Особое внимание обращают на заготовку приростов у косточковых пород, так как у них с уменьшением длины прироста увеличивается доля цветковых почек, из которых не происходит развитие побегов, следовательно, они не пригодны для размножения.

Черенки, заготовленные для прививки, хранят в пленочных пакетах в подвале или холодильнике. При любом способе хранения важно, чтобы побеги не подвядали, а почки не прорастали и не вымокали. Недопустимо также развитие на черенках плесени и повреждение мышами. Оптимальная температура хранения черенков –2…–3 °С. При отсутствии подходящего помещения допускается хранение черенков в снежном бурте. Некоторое время черенки можно держать в нижней секции холодильника.

НЕОБХОДИМЫЙ ИНСТРУМЕНТ
Для прививки используют специальный прививочный, или копулировочный, нож (3), подойдет и комбинированный прививочно-окулировочный (4). Все ножи, которые продаются в магазинах, следует подточить. Процесс заточки садового ножа состоит из двух этапов:
• стачивание лишнего металла для придания нужного острого угла схождения боковых плоскостей;
• правка — окончательная отделка поверхности и кромки.

Лишний металл стачивают на крупнозернистых корундовых или песчаниковых брусках или вращающихся круговых точильных камнях. Правят нож на мелкозернистых точильных камняхоселках, а затем окончательно на кожаном или брезентовом ремне, смазанном специальной абразивной пастой (ГОИ).

Кроме ножа, при прививке не обойтись без секатора (2), точильных брусков (5, 6), правила (1), а при перепрививке крупных деревьев — без садовой пилы.

Для обвязки прививок применяют специальную фоторазрушаемую пленку (7) толщиной 80–120 мкм, нарезанную на полоски шириной 15–20 мм. Если ее нет, берут полиэтиленовую или ПВХ-пленку. Изолента и скотч для обвязки не подходят.

СРОКИ ПРИВИВКИ
Лучше всего делать прививку черенком в весенний период (апрель). Но можно и в более поздние сроки, однако в этом случае важно правильно хранить черенки привоя, предотвращая их прорастание и подсушивание.

СПОСОБЫ ПРИВИВКИ
В зависимости от соотношения размеров подвоя и привоя при прививке их вручную применяются различные способы соединения компонентов.

Основой большинства способов прививки является выполнение косого среза. Срез должен быть чистым, гладким без изгибов и повреждений, а его длина равна 3–6 диаметрам черенка привоя. Место прививки на подвое определяют при его осмотре: это наиболее ровное место у корневой шейки или несколько выше. Перепрививку крупных деревьев осуществляют на скелетные и полускелетные ветви на расстоянии 30–50 см от ствола.

Что же касается непосредственно способов прививки, то наиболее популярны следующие: копулировка улучшенная с язычком, прививка вприклад с язычком, прививка врасщеп и прививка за кору.

При любом способе прививки по окончании всех требуемых действий обязательно выполняется обвязка, цель которой — предотвращение подсыхания компонентов прививки и их механическое скрепление до момента срастания. Все открытые срезы, не ушедшие под пленку, замазывают садовым варом. Дальнейший уход за прививками состоит в удалении подвойной поросли по мере ее возникновения. Также отслеживают возможное образование перетяжек в месте прививки. В этом случае обвязку удаляют, а если срастание непрочное, перевязывают более свободно. Окончательно обвязку снимают через 2–3 месяца после прививки. При активном развитии побегов из прививок необходимо обеспечить их защиту от поломок ветром и птицами.

КОПУЛИРОВКА УЛУЧШЕННАЯ С ЯЗЫЧКОМ
Этот вариант прививки используют, когда толщина подвоя и привоя в месте их соединения одинакова — камбиальные слои компонентов соприкасаются по всей периферии срезов, а заходящие друг за друга язычки не позволяют им сдвигаться по длине, обеспечивая большую механическую прочность. Способ основан на выполнении одинаковых косых срезов на подвое и привое, которые соединяются с помощью язычка.

Подобный способ применим и при небольшой разнице по толщине (менее 1/3) у прививаемых компонентов. В данном случае необходимо при их соединении камбиальные слои срезов соединить по одной стороне.

ПРИВИВКА ВПРИКЛАД С ЯЗЫЧКОМ
В случае, когда подвой толще черенка привоя в два–три раза, успешнее применять прививку вприклад с язычком. При этом косой срез и язычок на привое выполняется так же, как и в первом случае, а на подвое срез делают не на весь диаметр, а лишь с одной стороны и на ширину прививаемого черенка.

При совмещении компонентов прививки важно проследить за тем, чтобы черенок привоя не был полностью задвинут за срез подвоя — часть косого среза (2–3 мм) должна возвышаться над подвоем. В противном случае ухудшается срастание компонентов прививки.

ПРИВИВКА ВРАСЩЕП
При прививке растений врасщеп на черенке привоя с противоположных сторон делают два косых среза, после чего черенок вставляют в серединный разрез (расщеп) обрезанного секатором или пилой подвоя, смещают его к краю, совмещая камбиальные слои компонентов.

ПРИВИВКА ЗА КОРУ
При перепрививке крупных деревьев в период активного сокодвижения часто применяют прививку за кору. В этом случае на обрезанных скелетных и полускелетных ветвях делают продольные надрезы коры, под которые вставляют черенки привоя. Косой срез на привое в данном случае необходимо делать длиннее, чем обычно, и без язычка.

Количество черенков привоя определяют исходя из диаметра подвоя (на 2–3 сантиметра длины окружности подвоя — 1 черенок).

Автор: Наталья КУРНОСОВА

Мастер-класс опубликован в выпуске журнала «GardenTools» серии «Потребитель» №03’2010