Травяное масло, летняя содовая, одуванчиково-апельсиновое варенье и соль с настурцией. Рецепты от Gardena

Наконец-то настала пора тёплых солнечных дней, а пасмурная погода осталась позади! В связи с этим эксперты Gardena делятся полезными и вкусными рецептами, ингредиентами которых являются цветы, травы, фрукты, овощи и другие растения. Многие из них не составляет проблем вырастить своими руками даже на балконе, террасе или подоконнике.

Цветочно-травяное масло

Отличная добавка в салаты, которые традиционно являются одним из обязательных блюд, особенно в весеннюю и летнюю жару.

Для его приготовления необходимо взять высококачественное оливковое или кунжутное масло и добавить в бутылку с ним — по Вашему вкусу — фрукты, овощи и травы (к слову, часть из них можно выращивать прямо на балконе или подоконнике):

• розмарин,
• чеснок,
• лук,
• перец чили,
• лимон.

Сосуд нужно плотно закрыть, обезопасив от проникновения воздуха. Хранить лучше как минимум четыре недели в тёмном и прохладном месте, при этом важно помнить, что срок годности масла не более шести месяцев.

Чтобы блюдо выглядело ещё красивее, его перед подачей на стол можно украсить съедобными цветами.

Летняя цветочная содовая

Напиток, который станет прекрасной альтернативой простой питьевой воде.

Смешайте литр воды и сок одного лимона, добавив в получившуюся жидкость мяту, мелиссу или ясменник. Поместите напиток на ночь в холодильник, а утром удалите из него травы и цветы. Разбавьте небольшим количеством минеральной воды, по желанию подсластите медом — и можно употреблять!

Такой напиток отлично освежит и утолит жажду.

Варенье из одуванчиков с апельсином

Такое варенье обязательно порадует всю семью и друзей своим необычным вкусом.

Перед его приготовлением необходимо утром собрать 50 грамм цветков одуванчика и тщательно их промыть. Дальше нужно оборвать жёлтые лепестки и залить «добычу» водой.

Затем нужно натереть один большой оранжевый апельсин (с кожурой, но без сердцевины) в кастрюлю и добавить 600 мл воды и сок одного лимона. Теперь доведите смесь до кипения и варите в течение 10 минут, после чего дайте немного остыть.

С помощью ручного блендера взбейте смесь до получения жёлтого сока. Смешайте получившееся варенье с 500 г сахара, снова доведите до кипения и варите ещё 5 минут. Осталось разлить десерт по банкам с плотными крышками.

Имейте в виду, что получившееся варенье удивительно сочетается с сыром!

Травяная соль с настурцией

Простая и по-настоящему летняя специя для любых блюд и в особенности мяса.

Необходимо вымыть и высушить цветы и листья двух побегов настурции, сделать из них пюре и смешать с 250 г соли.

Далее разложите всё на противне и оставьте на ночь. После этого дайте соли высохнуть в проветриваемом месте, но только не на солнцепёке, а то потеряется цвет.

Получившаяся специя добавит в любые блюда цвет и потрясающий аромат!

Создавайте свой сад, не выходя из дома, и экспериментируйте вместе с Gardena!

Наборы садовых инструментов Gardena «Домашнее садоводство»

Вырастить все необходимые ингредиенты на собственном балконе, террасе или подоконнике поможет, например, комплект садовых инструментов Gardena из серии «Домашнее садоводство», специально созданный для использования дома. В набор входят:

• секатор для обрезки цветов и молодых побегов,
• лопатка для высадки рассады,
• садовые перчатки для сохранения чистоты,
• многофункциональный кувшин с заостренным краем для полива и вскапывания почвы.

⇒ ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Домашнее садоводство – шесть растений для красоты и еды. Советы от Gardena

СПРАВКА О GARDENA

Компания Gardena («Гардена») основана в 1961 году в городе Ульм (Германия). Её продукция стала образцом качества и надежности для миллионов домовладельцев и садоводов во всем мире. Бренд предлагает полный ассортимент товаров для ухода за садом — будь то системы полива, насосы, продукция для обработки почвы, ухода за газонами, деревьями и кустарниками или садовый инструмент.

На сегодняшний день Gardena признана ведущим брендом на рынке высококачественного садового инструмента в Европе и представлена более чем в 80-ти странах по всему миру. Её продукция создана для людей, для которых собственный сад является источником неиссякаемой энергии и вдохновения, местом отдыха, спокойствия и уюта.

В России продукция Gardena представлена с 1996 года. С 2007 года Gardena является членом группы Husqvarna («Хускварна») и одним из её основных глобальных потребительских брендов.

Российский сайт компании Gardena: www.gardena.ru
Информационная линия: 8-800-200-1962

Май 2017 г.